Meine Begeisterung für den Weinbau begann bereits in meiner Jugend, als ich meine Großeltern bei der Arbeit im Weingarten unterstützt habe. Ab diesem Zeitpunkt war ein eigenes Weingut mein großer Traum.

Durch meine Ausbildung zum Weinbau- und Kellermeister kam ich diesem Traum näher und gründete als Quereinsteiger 2012 das Weingut Stefan Höllerer. Seither können wir auf eine ereignisreiche Zeit zurück blicken – und auch zukünftig wird unser familiengeführtes Weingut von sich hören lassen.

Unser Weingut liegt mitten im Weinbaugebiet Wagram (NÖ). Zu unseren Aushängeschildern zählen die für die Region typischen Sorten Grüner Veltliner und Roter Veltliner.
Hohe Qualität, beginnend bei der Weingartenarbeit bis hin zum fertigen Wein, hat bei uns oberste Priorität – was sich in jährlichen Auszeichnungen (NÖ WEIN, AWC, SALON) widerspiegelt.

Aber auch in Einklang mit der Natur zu sein, ist uns ein wichtiges Anliegen! Daher sind wir seit 2019 durch das LACON Institut nachhaltig qualifiziert und befinden uns derzeit in der Umstellung zu einem BIO Betrieb.